Az egyének arról számoltak be, hogy jobban érzik magukat a gluténbevitel csökkentése után

Milliárd fotók / Shutterstock

A gluténmentes étrend népszerű trend lett; kezdtük látni, hogy gluténmentes termékek sorakoznak az élelmiszerboltok polcain, és egyre többen helyettesítik azokat 'feldolgozott ételek gluténmentes ételek számára.

A glutén egy fehérje, amelyet általában a búza, az árpa és a rozs tartalmaz. Szerint a Celiac Disease Foundation , „A glutén segíti az ételeket az alakjuk megőrzésében, ragasztóként működik, amely összetartja az ételt.”


A lisztérzékenység és a lisztérzékenység hasonló, mert mindkettőt olyan egyének okozzák, akik nem tolerálják a glutént. Ugyanakkor a tanulmány kimutatta, hogy a lisztérzékenységet klinikailag kevésbé súlyosnak találták, mint a lisztérzékenységet; ezek „különböző klinikai entitások”, egyedi immunválaszokkal jellemezve.

A glutén intolerancia / érzékenység tünetei- fejfájás, hasi görcsök, bőrkiütések, migrén , ízületi fájdalom, pattanások, fáradtság , hasmenés, gáz, puffadás és székrekedés.


Mi az a lisztérzékenység?A lisztérzékenység a glutén intolerancia különböző formája. Ezt akkor okozzák, amikor az emberek glutént tartalmazó ételeket fogyasztanak, és immunrendszerük a vékonybél károsodásával reagál.

A lisztérzékenység tünetei- Megmagyarázatlan vashiányos vérszegénység , csont- vagy ízületi fájdalom, depresszió , szorongás , ízületi gyulladás, meddőség, rákfekélyek a szájban és bizsergés / zsibbadás a kézben és a lábban ( Celiac Disease Foundation ).

* Az egyének beszámoltak arról, hogy jobban érzik magukat a gluténbevitel csökkentése után.

Tanulmányok kimutatták, hogy ezek a gluténmentes étrend egészségügyi előnyei-


Előléptet emésztőrendszeri egészség

Javul koleszterin szintek

Növeli az energiaszintet

Segíti az irritábilis bél szindrómában szenvedőket


Javítja a fókuszt

Néhány természetesen gluténmentes ételek közé tartozik- Bab, dió, gyümölcs, zöldség és a legtöbb tejtermék.

Néhány étel kerülendő- Kenyér, sör, hasábburgonya, tésztafélék, gabonafélék, salátaöntetek és fűszerezett rizskeverékek.

További olvasmányok


Hogyan okozhat a stressz emésztési problémákat

Íme 5 jel, hogy vérszegénységben szenvedhet

10 meglepő dolog, amit soha nem tudtál a szívedről